Ensalada de atún y queso

Receta de ensalada de atún y queso

Una ensalada fresquita, sencilla y rápida, perfecta para hacer más llevadero el calor del verano.

Ingredientes para preparar ensalada de atún y queso

  • 1 lechuga
  • 2 tomates
  • Aceitunas verdes
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolleta
  • 2 rodajas de pimiento rojo
  • Queso fresco
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Orégano

¿Cómo preparar ensalada de atún y queso?

  • Troceamos la lechuga finamente y la usamos como fondo. Hacemos cuatro partes de los tomates y rodeamos el plato, cortamos la cebolleta en rodajas y la repartimos. Cogemos dos rodajas de pimiento y las centramos, en el centro de los pimientos añadimos el atún. Repartimos el queso fresco cortado en cuatro trozos, decoramos con las aceitunas y aliñamos con sal, vinagre, aceite y le espolvoreamos orégano.... Listo.
  • ** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado en Facebook.